Патиссоны на зиму как грибы

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Патиссоны как грибы на зиму 5. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций Калорийность ккал. Подготовьте ингредиенты для приготовления патиссонов, как грибы. Патиссоны помойте, обрежьте место прикрепления плодоножки и нарежьте небольшими кусочками. Приготовьте маринад. В кастрюлю налейте воду, уксус, подсолнечное масло.

Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

Добавьте черный перец горошком, лавровый лист. Насыпьте соль и сахар. Перемешайте все ингредиенты и поставьте кастрюлю на плиту. Доведите маринад до кипения и варите минуты.

ТАКОЙ ИКРЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛА ВКУСНЯТИНА ! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ ПАТИССОН @obovsemsmarusya

В горячий маринад выложите нарезанные патиссоны. В последнее время набирает популярность подобных заготовок, со вкусом грибов. Держите еще один рецепт, из кабачков. На моем авторском сайте вы найдете еще 4 очень вкусных рецепта патиссонов , приглашаю. Пошаговый рецепт:. Ополосните овощи. Молодые патиссоны можно не чистить. С крупных экземпляров, срежьте жесткую кожицу, поделите на половинки, удалите семенную часть.

Нарежьте мякоть кубиками или брусочками. Порубите веточки укропа и петрушки. Чеснок пропустите через пресс, отправьте вместе с зеленью в миску. Засыпьте соль с сахаром, молотый перец, перемешайте содержимое. Новости Интервью Нужна помощь Истории людей Мнение. Школа питания. Политика конфиденциальности. Новый очаг красота семья звезды деньги здоровье и диеты Школа мамы дом рецепты. Почтовая рассылка 0. Патиссоны сажают у себя на участке далеко не все дачники, а зря.

Плоды напоминают кабачки, однако у них более нежный вкус, ближе к спарже или артишокам. Патиссоны используют для приготовления различных блюд, в том числе консервирования и маринования. К тому же они имеют уникальную форму, и прекрасно смотрятся в банке.

Содержание статьи. Патиссоны маринованные, как грибы на зиму. Ингредиенты на литровую банку:. Молодые патиссоны с тонкой шкуркой Петрушка — 1 пучок Укроп — 1 зонтик Гвоздика — 2 шт. Лук репчатый — четвертинка Чеснок — 3 зубчика Красный острый перец — колечко Лавровый лист — 2 шт.

Душистый перец — 3 горошины Чёрный перец — горошин Сахар — 5 ч. Берём литровые банки и стерилизуем их над паром 15 минут. Крышки кипятим 5 минут. В банку укладываем укроп, петрушку, гвоздику, лук, чеснок, красный острый перец отрезаем от стручка колечко , чеснок, перец горошком, перец душистый, лавровый лист.

Хрустящие маринованные ПАТИССОНЫ на ЗИМУ/ Как приготовить вкусные патиссоны в банках

Обрезаем у патиссонов плодоножки и укладываем овощи в банки, крупные режем на дольки. В банку наливаем кипяток и прикрываем крышкой. Время отстаивания 15 минут. Сливаем воду и заливаем снова кипяток. Отстаиваем 5 минут. Сливаем воду. Смотрим сколько вылилось и наливаем столько же чистой воды в кастрюлю для приготовления рассола. На одну литровую банку примерно мл. В воду на каждые мл добавляем 5 ч. Ставим воду на плиту и доводим её до кипения.

Наливаем в каждую банку 2 ст. Закрываем крышками и закатываем.

Банки переворачиваем, закутываем в тёплое одеяло. Через сутки одеяло убираем, и банки убираем в кладовку. Как ещё можно приготовить патиссоны на зиму? А вот ещё несколько рецептов патиссонов на зиму, которые понравятся тем, кто любит эти овощи.

Маринованные патиссоны на зиму хрустящие. Патиссоны Горчица французская — 1 ч. Листья чёрной смородины - 4 шт.