Для постного варианта к картофельной массе вместо яйца можно добавить немного крахмала — так зразы в процессе обжарки разваливаться не будут. Из полученной массы сформировать 12 равных частей и раскатать лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки грибы с луком.
Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обвалять зразы в муке с двух сторон и выложить в разогретую с маслом сковороду. Если вы хотите, чтобы зразы получились с хрустящей корочкой, то перед обжаркой их следует обвалять в панировочных сухарях. Готовые зразы подавать со сметаной.
В постном варианте картофельные зразы можно подавать с грибным соусом и зеленью. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети. Стиль жизни. Рубрики: Котлеты , Картофельные зразы. Рецепт на:. Начинка для зразов Вместо шампиньонов можно взять и лесные грибы, но период их появления достаточно короткий, а шампиньоны можно купить практически в любое время года.
Зразы едят только в горячем виде.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОИнгредиенты порций: 4. Картофель очистим, зальем горячей подсоленной водой и отварим до мягкости. Не могла слепить зразы, постоянно пюре прилипало к рукам. Может потому что взбила картошку блендером????
Нравится 6. Нравится 3. Ирина, руки надо смачивать слегка в воде при формировании зразов Нравится 4. Очень аппетитно выглядят в разрезе. Нравится Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Чеснок - 1 зубочек Масло рафинированное - 60 мл Соль, перец - по вкусу кКал 1 ч. Готовьте их на среднем огне до полного испарения жидкости. В конце добавьте измельченный чеснок.
Постные Картофельные 🥔Зразы с грибамиТвердый сыр нарежьте пластинками, выложите на грибы. Подайте зразы на стол в тандеме со сметаной. Приятного аппетита! Зразы из картофельного пюре с лесными грибами Зразы из картофеля с начинкой из шампиньонов и лука Картофельные зразы с сушеными грибами и говяжьим фаршем Картофельные зразы с мясным фаршем внутри Бульбяники с мясным фаршем и луком Вегетарианские картофельные котлеты с фасолью Вегетарианские котлеты из картошки пюре в сырной панировке Картофельные котлеты с морковью, капустой и корнем сельдерея Ароматные картофельные котлеты в духовке Котлеты из картофеля и сыра на сковороде Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить OxanaDokuchaeva Комментарии и отзывы 4 Добавить комментарий Ирина Не могла слепить зразы, постоянно пюре прилипало к рукам. Нравится 6 ответить Марина Ирина, добавьте побольше муки. Меня это спасло. Нравится 3 ответить OxanaDokuchaeva Ирина, руки надо смачивать слегка в воде при формировании зразов Очень аппетитно выглядят в разрезе Нравится 33 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
Невозможно устоять — КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с грибами и шпинатом / Татьяна ЛитвиноваСтейки индейки в рукаве в духовке.