Готовый кофе латте можно украсить карамелью, мятными листочками или шоколадной стружкой. Приятного аппетита! Домашняя Кухня. Дома на кухне. OmNomNom Production. Как приготовить латте без кофемашины. Латте — это кофейный напиток, приготовленный на основе кофе и взбитого молока. Большое количество молока и специальная техника приготовления латте делают этот напиток очень нежным, с выраженным сливочным вкусом. Кофе для него можно подготовить в турке или кофеварке, подойдет и френч-пресс, причем крепость кофе может варьироваться от вкусовых предпочтений — соблюдать строгую рецептуру нет необходимости.
Этапы приготовления латте. Ингредиенты приведены на 1 большую порцию напитка. Натуральный кофе — мл. Молоко — мл. Сахар — по вкусу. Первым делом нужно сварить крепкий кофе любым удобным способом. В френч-прессе это можно сделать так: всыпать в него 2 ч. Залить кофе и сахар мл крутого кипятка, закрыть крышку и дать настояться несколько минут. В это время можно заняться подготовкой молока. Для этого молоко комнатной температуры перелить в высокую емкость и взбить при помощи блендера с насадкой «венчик» или ручного капучинатора до состояния легкой пенки.
В бокал с ручкой идеально подойдет бокал для глинтвейна влить молочную пенку и только потом, очень тонкой струйкой, влить кофе строго по центру. Подавать латте с песочным печеньем или темным шоколадом, посыпав молочную пенку ванилином, молотой корицей, шоколадной крошкой.
Домашний чай рецепты и не только.
Как легко приготовить кофе латте в домашних условиях. Любители кофе! Знаете ли вы, что можете приготовить кофе латте по простому рецепту в домашних условиях на уровне профессионального бариста? Все, что нужно — несколько основных инструментов, и вы сможете готовить напитки, которые могут соперничать с вашей любимой кофейней.
КАПУЧИНО ЗА 2 МИНУТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! БЕЗ КОФЕМАШИНЫ! СУПЕР ВКУСНЫЙ НАПИТОК!Что такое латте? Латте — это кофейный напиток с эспрессо, вспененным молоком, формирующим слой пены сверху. В чем разница между латте и капучино? Элис знает толк в еде! Кофе Латте в домашних условиях без использования кофе-машины.
Показываю два способа. Кофе Латте. Простой рецепт дома. Кофе латте в домашних условиях! ШАГ 1. Разогреваем молоко, не кипятим! Температура около 60 градусов. Разогретое молоко взбиваем с помощью блендера до образования обильной пены минут. ШАГ 2. Варим кофе, можно залить кипятком, либо сварить в турке.
Важно,на 1 порцию необходимо получить 50 мл готового кофе. Кофе должно быть в 3 раза меньше молока. ШАГ 3. В стакан с кофе добавляем молоко и ложкой выкладываем пену.
ШАГ 4. Вкусный кофе готов, наслаждаемся! Как приготовить латте дома без кофемашины. Пошаговый рецепт. Я очень люблю аромат и вкус кофе и не представляю ни дня без любимого напитка. Много написано о вреде кофе, но это не останавливает миллионы людей в мире быть его поклонниками. Один из самых любимых кофейных напитков многих — латте Кулинарная Книга Сибири. Как приготовить кофе Латте в домашних условиях с пенкой!!!
\Russian Barista. Латте на домашней кофемашине. Как приготовить кофе Латте дома? Лучше, чем в кофейне! РЕН ТВ телеканал-блокбастер. Латте на миндальном, без сахара и кофеина — тьфу! Самый классный кофе был в школьной столовке: сладкий до ужаса, холодный и из ведра! World Coffee Beans. Рецепт кофе латте в домашних условиях. Корица и шоколад в данном рецепте по желанию.
Шаг 2 Ссылка. Заварить кофе.
На мл воды 15 грамм кофе. Можно в турке, можно просто залив кипятком. Получаем эспрессо. Как варить кофе в турке на плите. Шаг 3 Ссылка. Не кипятим. Кастрюлю берём в раза больше, чем самого молока. Шаг 4 Ссылка.
Взбить горячее молоко минуты. До устойчивой пенки. Молоко увеличится в объёме в раза. Шаг 5 Ссылка.
Шаг 6 Ссылка. Добавить взбитое горячее молоко. Если останется пенка — выложить ложкой. Шаг 7 Ссылка. По желанию сверху посыпать корицей или тёртым шоколадом. Я использовала настоящие палочки корицы они легко ломаются и натираются на тёрке. Подавать сразу же, ведь пенка быстро оседает. Например, при помощи френч-пресса или просто венчиком.
Самый ленивый вариант - подогреть нужное количество молока в микроволновке в картонном пакете или пластмассовой бутылке, как продавалось.
А потом как бармен или музыканты с маракасами - взбивать до густой пены, пританцовывая. Рецепт неплохой но я бы изменил пару моментов а именно не мл воды а минимум, мл молока а не , и ещё надо не заваривать кофе а ворить так растворится весь кофе и впринцепе будет вкуснее ну на этом всё всём удачи в приготовление кофе буду рад есле мои советы кому-то помогут. Этот напиток, Даниил, называется латте. Соотношение молока в этом напитке, не стоит путать с соотношением в капучино.
Стандартная порция капучино — мл; латте — около мл. Татьяна я всё понимаю но я попробывал сделать и у меня было молоко с привкусом кофе я понимаю что это не совсем латте но мне больше нравится так это моё сугубо личное мнение. Вам никто не запрещает пить ваш любимый напиток. Но почему вы решили изменить данный рецепт? Для этого доведите напиток до кипения и поднятия пены, снимите с огня и повторите процедуру раз. Лучше выбрать молотые зерна дорогих сортов. Подогрейте молоко «Экомилк» до 70 градусов в микроволновой печи и взбейте в пену.
Для этого можно использовать миксер или капучинатор. Перелейте вспененное молоко в стакан.