Белки 20 г Жиры 18 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Домашний ХЛЕБ - всего 5 компонентов! + намазка к нему! Простейший РЕЦЕПТ от шеф-повара ЛазерсонаСолью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и 1,5 ст. Поднялась наша опара за полчаса. Всыпаем постепенно оставшуюся муку, обязательно просеиваем ее. В полуготовое тесто вливаем масло растительное.
Замешиваем хорошо тесто. Формируем шар и оставляем подходить готовое тесто минут на сорок. Оно хорошо увеличится в размере. После вымешиваем его. Теперь берем чашу, смазываем ее маслом и укладываем тесто.
Закрываем мультиварку и нажимаем на кнопку «Поддержание тепла». Через минут десять отключаем. Таким образом, тепло будет поддерживаться в течение сорока минут.
Выросло наше тесто очень хорошо. Устанавливаем в меню режим «Выпечка», время — 50 минут. После указанного времени хлеб нужно перевернуть. Аккуратненько я беру полотенце и переворачиваю хлеб на него. Затем перекладываю обратной стороной вниз. Включаю снова режим «Выпечка» на 25 минут. Жду окончания программы. Готовый хлеб достаем из мультиварки, накрываем полотенцем и даем остыть. Вот такой хлеб получается!
Похожие рецепты. Финские ржаные лепешки по-быстрому. Лепешки с чесноком и розмарином. Лепешки с кунжутом. Маленький Сладкоежка. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их растительным маслом. По желанию, добавьте в тесто вкусовые оттенки — это какие-либо натуральные ароматы сухие травы, ягоды можжевельника, лук, чеснок и т.
Смажьте колобок из теста растительным маслом и поместите его в чашу, также смазанную растительным маслом. Разместите тесто в центре чаши на некотором расстоянии от её бортов, чтобы ему было куда подниматься. Установите режим «йогурт» на ,5 часа или «мультиповар градусов» на 1,-1,5 часа.
Если указанных возможностей у вашей модели мультиварки не имеется, то пусть тесто поднимается традиционным образом, то есть при комнатной температуре без сквозняков, в миске, укрытой кухонным полотенцем. Тесту нужно до начала выпечки подняться два раза, поэтому примерно в середине времени подъема, то есть после первого подъема, извлеките тесто из чаши, хорошо его обомните и верните на место. Когда тесто поднимется во второй раз, то включите режим «выпечка» 1 час и примерно через 45 минут переверните буханку.
Пусть оставшиеся 15 минут хлеб допекается с другой стороны. Это делается для того, чтобы румяная корочка в итоге на хлебе получилась все-таки с обеих, то есть с двух сторон.
После звукового сигнала желательно сразу же извлечь хлеб, иначе на его поверхность может накапать конденсат. Готовый хлеб на несколько минут укройте полотенцем.
Хлеб замечательный, вкусный, ароматный, не крошится. Рецепт бомба,пеку караваи каждый день,хлебом заложил всю квартиру,спасибо за рецепт. Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Пекла без функции хлеб нтчего не получалось попробую на новой мультиварке с функцией хлеб и мультиповар Ответ: Тамара, расскажите потом, как получилось.
Рецепт классный,отлично все подняло ь,но вместо режима ,,хлеб,, стоит ,,выпечка,, не знаю как правильно испечь, температуру вообще не пишут, мультиварка ,,Skatlet,,,Подскажите!?
Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! Не пользовалась никогда такой мультиваркой, не могу подсказать. Большое спасибо за рецепт! Я его испытала уже много-много раз.
СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА В МУЛЬТИВАРКЕ! БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ, НАШЛА РЕЦЕПТ РЖАНОГО ТЕСТА!Предварительно просейте ее через мелкое сито, чтобы избавить от примесей и обогатить кислородом. Добавьте в опару 2 ст. Хорошо перемешайте опару венчиком, накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 15—20 минут.
За это время дрожжи активизируются, на поверхности опары образуется небольшая шапочка из пены. В подошедшую опару частями введите муку. Добавляйте ее по несколько ложек, каждый раз хорошо вымешивая массу. Так тесто будет иметь однородную консистенцию. Когда масса станет очень густой, присыпьте мукой поверхность стола и вымесите тесто руками до эластичного состояния.
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.Сформируйте из теста шар. Подготовьте мультиварку, чтобы хлеб хорошо подошел и равномерно выпекался. Для начала включите мультиварку на режим «Подогрев» на 15 минут. Когда подогрев завершится, установите режим «Поддержание температуры», чтобы она сохраняла тепло внутри.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом при помощи кулинарной кисти и переложите в нее замешанное тесто. Установите чашу в мультиварку и оставьте на режиме «Поддержание температуры» на 40 минут. За это время тесто хорошо увеличиться в объеме. Через 40 минут откройте крышку мультиварки и по желанию посыпьте семенами льна или кунжута.