Фунчоза По Корейски. Это Категорически Вкусно!
Заправка для корейских салатов. Соль, перец черный, красный. Соевого соуса 3 ст. Реклама помогает Овкусе.
ОБАЛДЕННАЯ горячая ФУНЧОЗА с мясом и овощами.Шаги приготовления 1. Первым делом режем мясо на ломтики, маринуем специями для мяса. Нагреваем на сковороде масло, обжарим мясо, затем наливаем воду и ждем пока не испариться.
Выключаем огонь. Морковь натираем на терке, перец режем по возможности тонкими соломками. Все отправляем в миску, заправляем корейской заправкой, маслом. Пусть пока впитывает специй. Отвариваем фунчозу. В кипящую воду отравляем фунчозу, варим минут. Хотя в упаковке написано минуты, я варила все 12, а то и больше могла бы. Вареную фунчозу откидываем на дуршлаг. Нашинкуем огурец, зелень, перемешиваем все ингредиенты.
Украшаем зеленью. Всем приятного аппетита! Дата рецепта 25 февраля г. Эмоции 2. Добавить первый фотоотзыв. Удобнее, конечно, купить сразу порезанную фунчозу и просто отварить. Затем подготовьте овощи: морковку, болгарский перец порежьте тонкими полосками.
Лучше всего это делать с помощью специальной резки для корейской морковки. Чеснок измельчите. Овощи выложите в контейнер, добавьте чеснок, перемешайте. Влейте соевый соус, лимонный уксус, добавьте щепотку чили перца. Перемешайте, накройте контейнер пленкой и отправьте в холодильник.
Лук порежьте полукольцами. Разогрейте в воке растительное масло, добавьте лук, обжарьте минуту-две, затем добавьте говяжий фарш, перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тмин. Убавьте огонь, продолжайте жарить и помешивать минут Помидоры порежьте кубиками можете снять кожицу.
Добавьте половину помидоров и половину измельченного кориандра к мясу, перемешайте. Тушите минут 5, пока помидоры не станут мягкими. Остатки масла лучше слить с фарша, откинув мясо на дуршлаг. Смешайте фунчозу с фаршем, добавьте оставшиеся помидоры, кориандр и огурец, порезанный тонкими полосками. Перед подачей можете еще посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Пирог с мясом в мультиварке Говядина с брокколи Тушеная капуста с фаршем и рисом Шампиньоны со свининой в духовке Грибной суп с фунчозой.
Фрикадельки в сырной шубке Тушеная голяшка Луковые кольца с фаршем Паштет из утки Говяжий язык в кляре Котлеты из фарша со шпинатом Ромштекс с сыром Говядина на кости в духовке. Салаты с говядиной Говядина на Новый Год Блюда с фаршем и сыром Говядина с соевым соусом 7. Говядина в рукаве 9. Бастурма из говядины 7. Азу с говядиной Кебаб с фаршем