Чеснок должен лишь отдать свой аромат, а при подаче курицы он просто убирается. Добавить внутрь курицы хорошо промытые веточки розмарина и половину лимона. В данном рецепте, веточки свежего розмарина можно заменить на свежий тимьян. Да, вкус, конечно, будет отличаться, но поверьте, будет не менее вкусно! Кожу на грудках курицы слегка приподнять пальцами, отделяя от мяса. Делать это нужно аккуратно и не спеша, чтобы не порвать кожу.
Распределить под кожей куриной грудки всё сливочное масло. Смазать всю поверхность курицы оставшимся маринадом. Завязать ножки курицы кондитерской нитью. Поставить блюдо с курицей в середину разогретой до градусов духовки.
Запекать курицу в течение 1 часа. Пару раз во время приготовления курицы смазывать её поверхность выделяющимся соком. Делать это удобно с помощью силиконовой кисти. Время приготовления курицы может отличаться. Это зависит не только от параметров вашей духовки, но и от размера курицы. Стоит обратить внимание и на то, что домашняя птица готовится немного дольше, чем магазинная. Вынуть готовую курицу из духовки вместе с блюдом. Освободить ножки от нити. На этом этапе начинает действовать важное правило приготовления мяса.
Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как приготовить настоящий курник. Вкусный пирог с курицей.Не разрезать курицу сразу после её приготовления! В противном случае при разрезании сок из курицы вытекает, не задерживаясь в мышцах, и мясо теряет свою нежность, а также сочность. Нужно обязательно дать отдохнуть курице после её приготовления. Идеально, если это будет 30 минут. За это время, сок равномерно распределится по мышцам куриного мяса. Курица ещё больше насытится ароматами, будет нежной и сочной. Подавать готовую курицу к столу со свежей зеленью и овощами.
Её можно подать как целой, установив в центр стола, так и в разделанном виде. Во втором случае стоит убрать лимон, чеснок и розмарин и только после подавать к столу. Уверена, по этому рецепту у вас получится очень вкусно запечь курицу целиком в духовке. Приятного аппетита!
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Автор одного из рецептов книги К. В сливочное масло добавьте горсть сушеной клюквы. Она наполнит курицу ещё более интересным вкусом и ароматом. Включить духовку для разогрева на градусов. Категории: Блюда и меню на праздничный стол , Блюда из курицы в духовке , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Кето рецепты и меню , Рецепты из курицы , Рецепты из курицы быстро на ужин , Что приготовить из целой курицы , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Как правильно жарить курицу. Как и сколько варить курицу целиком для супа или бульона. Как правильно тушить капусту. Как вкусно приготовить куриные бедрышки с овощами и сыром. Рецепт вкусной говядины на пару. Как вкусно приготовить булгур на гарнир. Просмотреть все рецепты автора.
Аноним 27 января Анастасия Вуккерт 18 января Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Курица в духовке целиком в фольге Существует большое количество рецептов приготовления курицы в духовке.
Запеченная курица — это простое сытное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол.
Если вы хотите отведать сочное и нежное мясо - приготовьте курицу целиком в духовке в фольге. Готовится блюдо без особых усилий, так что с ним справится даже молодая хозяйка. Отзывы по запеканию курицы в духовке целиком читайте под описанием процесса приготовления в комментариях.
Базилик сушеный - 1 ч. Смесь перцев - 0,5 ч. Фото готового блюда Марина автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Приготовим необходимые ингредиенты. Полезные подборки и рецепты Курица в духовке Подборка рецептов Шашлык на кефире из куриного филе с овощами.
Курица целиком Подборка рецептов Курица с яблоками в мультиварке. Курица в фольге в духовке Подборка рецептов Куриная грудка с помидорами в фольге. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Очень вкусная курочка!!! Марина, спасибо за рецепт Прикрепленные фото:. Нравится 0. Марина Автор рецепта. Татьяна, очень рада, что запеченная курочка Вам понравилась!
Спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА - Рецепты от ИвлеваНравится 1. Спасибо за рецепт!!! Курица ну очень вкусная. Сочная, ароматная. Буду готовить! Она у меня мариновалась сутки. Очень вкусно! Даже внучка сказала что очень вкусно и такую курицу она будет есть всегда. Нравится 2. Курица обалденная получилось, есть не большой совет на любителя можно под кожицу в грудке засунуть два ломтика сливочного масла будет просто нежнейшая грудка.
Нравится Спасибо за рецепт! Курочка получилась просто обалденная только когда фольгу раскрывала - убрала её полностью. Допекала просто на противне Прикрепленные фото:. Нравится 5.
Подверждаю, курочка обалденная - сочная, в моем случае маринавалась двое суток, так вышло, мне кажется так еще вкуснее. Рецепт огонь. Рекомендую Прикрепленные фото:. Один из лучших рецептов! Нравится 3.
Наталья, спасибо за отзыв. Гурман Новичок. Ольга, даже не знаю, почему у Вас курица прилипла. У меня, как Вы видите на фото, ничего не прилипло. У людей, которые готовили по данному рецепту, не было такой проблемы.
Нравится 9. Самая вкусная курочка С первого раза всё получилось так, что не оторваться просто! Прикрепленные фото:. Наталья, в рецепте про бумагу и речи не идет. Заворачиваем замаринованную курицу в фольгу. Нравится 6.