Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический.
Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз».
Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло».
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - Рецепты от Ивлева - ENG SUBМаринованные лисички классический рецепт 2. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 90 мин. Порции 1. Калорийность 19 ккал ккал ккал. Белки 0,7 гр.
Проверенный годами рецепт МАРИНОВАННЫХ ЛИСИЧЕКЖиры 0,5 гр. Углеводы 3,0 гр.
Вода 46,9 гр. Пищевые волокна 0,0 гр. Екатерина Ермошкина рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Лисички свежие 1,5 кг Соль 1 ст. Для маринада: Сахар-песок 2 ст. Соль 4 ч. Вода 1 л. Лавровый лист 2 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Процесс приготовления. Приступим к готовке маринованных лисичек по классическому рецепту. В первую очередь тщательно переберите грибы, очистите от растительного мусора и промойте лисички несколько раз в холодной воде.
Подготовленные лисички выложите в глубокую кастрюлю с толстым дном, посолите и залейте холодной водой. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь, и варите лисички минут. Отваренные лисички слейте через дуршлаг или мелкое сито и тщательно промойте под холодной проточной водой. Приготовьте маринад. В глубокую кастрюлю налейте указанное в рецепте количество питьевой воды, добавьте необходимое количество соли, сахарного песка, черный перец горошком и лавровый лист.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Прежде всего грибочки нужно перебрать: отрезать кончики ножек, на которых есть остатки почвы, убрать старые, неприглядные экземпляры.
Лисички, как и любые другие лесные грибы, важно тщательно промыть, чтоб очистить от песка, остатков сухих листочков и прочего мусора. Для этого замочите их в холодной воде минут на 30, затем промойте. При необходимости повторите процедуру 1—2 раза. Промытые грибочки порежьте на кусочки среднего размера.
Проварите лисички в чистой воде, снимая пену. Дайте грибам прокипеть в течение 5—10 минут и слейте воду. Кстати, чтобы проверить, нет ли в вашей кастрюле ядовитого гриба, во время варки бросьте в воду очищенную луковицу. Если туда попал несъедобный гриб, луковица посинеет. Приготовьте тем временем маринад. Бросьте в воду соль, сахар, лавровый лист и горошинки черного перца, доведите до кипения и влейте уксус.
Пусть маринад побурлит еще минут 5. Проваренные грибы разложите по стерильным банкам и залейте крутым маринадом, закатайте крышкой и укутайте — пусть остывают.
Лисички — грибы очень нежные, поэтому уже через неделю-другую они достаточно промаринуются. Так что, если у вас появится желание открыть их, не дожидаясь зимы, вы сможете это сделать. Вот и ответ на вопрос, как вкусно замариновать лисички на зиму.
Пробуйте и наслаждайтесь нежным грибным вкусом. Приятного аппетита! Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow. Другие фотографии в свободном пользовании. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений. Главная Все статьи Все кулинарные рецепты Калькуляторы Контакты. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Маринованные лисички на зиму Начался грибной сезон, а значит пора делать заготовки из грибов на зиму.
Предлагаю рецепт маринованных лисичек, которым поделилась со мной одна знакомая-грибник. В рецепте количество ингредиентов для маринада приведено на количество грибов - 1 кг. Не забудьте предварительно простерилизовать чистые стеклянные банки и крышки. Ингредиенты Грибы Лисички - 1 кг Вода - 3 ли Соль - 2 ст. Маринад: Вода - мл.
Соль - 1 ст. Сахар - 2 ст. Черный перец горошком - шт Гвоздика - шт Уксусная кислота - 1 ч. Фото готового блюда Ната Киселева автор рецепта.