«Злая» курица

polloarrabbiata2Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда по рецепту злой курицы:
- куриные ножки (8 шт.) или порезанная на куски курица (1300 – 1400 г);
- оливковое масло — 5 ст. ложек;
- небольшая луковица, мелко порезанная – 1 шт.;
- измельченный чеснок — 5 зубчиков чеснок;
- красный перец чили, измельчённый – 1 шт.;- красное сухое вино — ¾ чашки;
- рубленые помидоры -1½ чашки рубленых помидоров;
- рубленая свежая петрушка — ¼ чашки;
- итальянская сухая приправа или сушёный орегано – 1 ч. ложка;
- соль и чёрный молотый перец
- порезанный зелёный лук.

Рецепт злой курицы. Способ приготовления.

В большой сковороде с тяжёлым дном разогревается  оливковое масло и в нем обжариваются на среднем огне куски курицы со всех сторон до румяности, после чего выкладываются на блюдо. В сковороду добавляется порезанный репчатый лук и готовится до тех пор, пока не станет мягким и полупрозрачным. Затем следует добавить чеснок и перец чили и готовить ещё пару минут, пока не появится аромат. Влить в сковороду вино и увеличить огонь. Вилкой соскрести со дна сковороды пригоревшие кусочки, чтобы они остались в соусе. Готовить до уменьшения  вина в объёме на 1/3. Выложить снова в сковороду из блюда куски курицы, и добавить туда же помидоры, петрушку и сухую приправу. Посолить, поперчить и довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до малого, накрыть крышкой и готовить около 45 минут. Затем крышку  удалить и готовить ещё 15 минут, пока соус не загустеет, а курица не размягчится настолько, что станет легко отделяться от костей.

Заключительный штрих рецепта злой курицы:

- готовая курица выкладывается на блюдо, поливается сверху соусом, посыпается зелёным луком и немедленно подается на стол.

Программа, включающая экстракорпоральное оплодотворение, предусматривает возможное возникновение определенных проблем, вплоть до нахождения суррогатной мамы в условиях стационара. Характерные для беременности недомогания, изменения организма в процессе вынашивания плода и после родов объясняют высокую стоимость суррогатного материнства. Эти же факторы подтверждают необходимость кураторства и психологической помощи на протяжении всей программы.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Скачать Sanitarium http://apkx.ru/9-sanitarium.html на планшет для Андроид.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.