Записи помеченные ‘ризотто’

Ризотто по-милански

Предлагаем вашему вниманию рецепт ризотто по-милански. Для приготовления  вам понадобится пол стакана риса, одна небольшая луковица, 75 грамм тертого сыра, одна столовая ложка сливочного масла, 50 грамм свежих шампиньонов, пол стакана бульона, две или три помидора, а также по вкусу соль или перец.

Рецепт ризотто с морепродуктами

Рецепт ризотто с морепродуктами

Ризотто – одно из популярнейших блюд в Италии. Его распространенность во всем мире объясняется просто: его сложно испортить! Добавьте свой ингредиент – и вы уже получите уникальное блюдо на основе итальянского ризотто. Сегодня мы будем изучать рецепт ризотто с морепродуктами.

Рецепт ризотто с грибами

Ризотто – известнейшее блюдо из риса, получившее распространение сначала в Северной Италии, а затем и по всему миру. Секрет блюда заключается в многочисленных вариациях рецепта ризотто: его можно приготовить как с минимальным набором ингредиентов, так и создав настоящее пиршество из одного блюда. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт ризотто с грибами.

Ризотто с артишоками

Чтобы приготовить блюдо по рецепту ризотто с артишоками, понадобится следующее: – куриный бульон – 5 – 6 чашек; – небольшие артишоки,  очищенные и порезанные – 6 шт.; – сливочное масло – 4 ст. ложки; – оливковое масло – 2 ст. ложки;