Записи помеченные ‘Помидор’

Соус из сушёных помидоров

Зачастую секрет вкусного блюда заключается не в каком-то сложном рецепте с большим количеством ингредиентов. Успех обеспечивает наличие соуса, придающего неповторимую особенность вкуса и аромата. Сегодня мы расскажем вам о классическом соусе из сушенных помидоров, являющемся одним из ярких представителей итальянской национальной кухни.

Баклажаны с салатом из помидоров

Согласно рецепту баклажан с салатом из помидоров потребуются следующие ингредиенты: – баклажаны – 2 шт.; – обезжиренное молоко – 80 мл; – хлебные крошки — 2½    чашки; – тертый сыр Пармезан — 1/3   чашки; – мелко порубленная петрушка – 1/4  чашки, наряду с солью, перцем и оливковым маслом.

Быстрый томатный соус

Рецепт быстрого томатного соуса довольно прост. Его можно приготовить в течение 5 минут, а используется он для любой цели, как и «обычный» томатный соус. Ингредиенты, служащие основой  рецепта быстрого томатного соуса  следующие: – консервированные порезанные помидоры – банка (800г); – измельченный чеснок – 2 зубчика; – оливковое масло первого отжима  (Extra Virgin)  –  2 ст. […]

“Злая” курица

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда по рецепту злой курицы: – куриные ножки (8 шт.) или порезанная на куски курица (1300 – 1400 г); – оливковое масло – 5 ст. ложек; – небольшая луковица, мелко порезанная – 1 шт.; – измельченный чеснок – 5 зубчиков чеснок; – красный перец чили, измельчённый – 1 шт.;