Зачастую секрет вкусного блюда заключается не в каком-то сложном рецепте с большим количеством ингредиентов. Успех обеспечивает наличие соуса, придающего неповторимую особенность вкуса и аромата. Сегодня мы расскажем вам о классическом соусе из сушенных помидоров, являющемся одним из ярких представителей итальянской национальной кухни.
Записи помеченные ‘Помидор’
Категория: 
Баклажаны с салатом из помидоров
Автор: vit Опубликовано: 17 December 2013
Согласно рецепту баклажан с салатом из помидоров потребуются следующие ингредиенты: – баклажаны – 2 шт.; – обезжиренное молоко – 80 мл; – хлебные крошки — 2½ чашки; – тертый сыр Пармезан — 1/3 чашки; – мелко порубленная петрушка – 1/4 чашки, наряду с солью, перцем и оливковым маслом.
Быстрый томатный соус
Автор: vit Опубликовано: 22 November 2013
Рецепт быстрого томатного соуса довольно прост. Его можно приготовить в течение 5 минут, а используется он для любой цели, как и «обычный» томатный соус. Ингредиенты, служащие основой рецепта быстрого томатного соуса следующие: – консервированные порезанные помидоры – банка (800г); – измельченный чеснок – 2 зубчика; – оливковое масло первого отжима (Extra Virgin) – 2 ст. […]
“Злая” курица
Автор: vit Опубликовано: 16 February 2013
Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда по рецепту злой курицы: – куриные ножки (8 шт.) или порезанная на куски курица (1300 – 1400 г); – оливковое масло – 5 ст. ложек; – небольшая луковица, мелко порезанная – 1 шт.; – измельченный чеснок – 5 зубчиков чеснок; – красный перец чили, измельчённый – 1 шт.;
