Записи помеченные ‘Перец’

Рецепт куриных ножек по-средиземноморски

Если в ваши руки попал рецепт куриных ножек по-средиземноморски, вам повезло, ведь это очень вкусное блюдо итальянской кухни! Для его приготовления потребуются 8 долек неочищенного чеснока, 30 миллилитров сока лимона, одна чайная ложка листьев чабреца, немного оливкового масла, по одному желтому и красному перцу, нарезанных на маленькие кусочки, а также соль, черный молотый перец, 200 […]

Жареный перцы с оливками

В итальянской кухне есть немало вкусных овощных блюд. Сегодня мы предлагаем вам рецепт жареных перцев с оливками. Для приготовления этого блюда вам потребуется 6 болгарских перцев, 3 столовых ложки оливкового масла, 2 дольки чеснока и соль с перцем по вкусу.

Миланская телятина

Взять оливковое масло – 4 ст.л, чеснок – 1 зубок, телятины – 4 толстых кусочка, сухое белое вина – 1 стакан, говяжий или куриный бульон – 1,5 стакана, лавровый лист, четверть ст.л. сушеного тимьяна, муки, перец молотый черный, соль. Соус: чеснока – 1 зубок, зелень петрушки – 2 ст.л, цедры лимона – 1 ч.л.