Помидоры сладкие на зиму

Как все-таки прекрасно в зимний период времени открыть банку с вкуснейшими помидорами. Оно отлично подойдут к любому блюду с мясом. А ведь сделать их совсем не трудно. Для этого нам понадобятся 2 килограмма помидор (на трёхлитровую банку), две столовых ложки соли, три столовых ложки сахара, три столовых ложки 9-процентного уксуса, 3-4 зубчика чеснока, 1 головка лука, 1 сладкий перец, 5-7 штучек перца черный горошек и 2-3 перца душистый горошек. Также можно добавить горький перец по вкусу. В первую очередь укладываем на дно банки перец, лавровый лист, чеснок, лук и зелень. Далее наполняем банку помидорами. Заливаем всё это кипятком и даём немного остыть. Далее в кастрюлю сливаем воду, добавляем соль и сахар, кипятим и заливаем маринадом банки. Не забудьте добавить уксус. После этого закатываем крышки закаточной машинкой.

Ищите другие рецепты из помидоров на зиму? Заходите на сайт 8spoon.ru

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.