Лепешки из омара

fishlobstercakessun-driedtomatoПредлагаем вашему вниманию очень вкусный рецепт лепешек из омара, для воплощения которого в жизнь нужно довольно много ингредиентов. Это 1 куриное яйцо, четверть чашки мелко нарубленного сельдерея и столько же зеленого лука, 4 столовых ложки петрушки мелко нарубленной, сок одного лимона, половина чашки крошенных крекеров, 450 грамм мяса отваренного и порубленного омара, немного свежих хлебных крошек, топленого сливочного и оливкового масла, а также соль и черный молотый перец по вкусу.Увидев такое количество ингредиентов, вы наверняка подумаете, что проще заказать доставку суши на http://mysushi.od.ua/, ведь это тоже очень вкусное блюдо из морепродуктов. Но если есть время и желание попробовать что-то новое и необычное, продолжим знакомиться с рецептом лепешек из омаров.

Способ приготовления этого блюда заключается в том, что духовку разогревают до 220°С и смазывают противень оливковым маслом. Теперь надо разбить в небольшой миске яйцо, добавить туда подготовленные мясо омара, петрушку, лук, лимонный сок, крекеры и сельдерей. Все это перемешиваете и формируете из полученного фарша лепешки. Теперь осталось обвалять их с обеих сторон в хлебных крошках, выложить на противень и слегка смазать топленым маслом. Готовить минут 8-9, потом перевернуть и еще столько же держать в духовке. К столу лучше подавать в горячем виде и с каким-нибудь соусом.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.