Архив категории ‘Выпечка’

Запеканка по‑итальянски

Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Килограмм картофельного пюре, 500 грамм свежих грибов, 3 штуки филе куриной грудки, 150 мл сливок, 350 грамм твердого сыра, а также щепотка петрушки и укропа. Для начала очистим и сварим картошку. Нарежем куриное филе и грибы, и после этого нам нужно их пожарить. Для приготовления соуса смешиваем […]

Рецепт закусочных пирожков

Для приготовления закусочных пирожков по итальянскому рецепту вам понадобится одна стандартная упаковка замороженного слоенного теста, полторы чашки нарезанного кубиками мягкого сыра (Асьяго или Фонтина), чашка тертого сыра Пармезан и столько же жирных сливок. Также вам понадобится по полчашки мелкопорубленой петрушки и молока, четыре яйца и соль с черным молотым перцем по вкусу.

Рецепт кекса из отрубей с яблоком

Предлагаем вашему вниманию рецепт кекса из отрубей с яблоком. Для приготовления этого сладкого блюда вам потребуется две чашки муки и ¾ чашки овсяных отрубей. Также не обойтись без 2 чайных ложек разрыхлителя, 1ч. ложки соды и столько же молотой корицы, щепотки соли, 1 чашки обезжиренных сливок, трети чашки мёда, двух столовых ложек растопленного масла сливочного, […]

Рецепт деревенской кростаты с джемом

Для приготовления итальянской деревенской кростаты с джемом вам потребуются следующие ингредиенты: 9 столовых ложек размягченного масла сливочного, полчашки сахара и столько же кукурузной муки, 350 мл муки пшеничной, 2 чайной ложки соды, 1 ч. ложка корицы и половина чайной ложки соли. Также вам потребуется одно яйцо и еще один только желток. и конечно же фруктовый […]

Шоколадный мороженый торт по-итальянски

Итальянская кухня ценится везде. Практически в каждом уголке мира можно встретить либо итальянский ресторан, либо пиццерию.

Клюквенный торт

Кому-то это может показаться странным, но рецепт клюквенного торта является итальянским. Для приготовления этого вкусного блюда надо приготовить тесто, состоящее из 1,25 чашки муки, четверти чашки сахара, 12 столовых ложек сливочного масла, трех капель миндального и стольких же капель ванильного экстракта, а также 2,5 столовых ложек холодной воды.

Вишнёво-миндальный кекс

Для приготовления вишнёво-миндального кекса вам потребуется 1 чашка очищенного миндаля без кожицы в измельченном виде, чуть больше 1 чашки муки, 125 грамм масла сливочного, три четверти чашки сахара, 3 яйца больших, по половине чайной ложки соли и миндального экстракта, чайная ложка разрыхлителя и 2 чашки свежей вишни без косточек, которую лучше порезать на четвертинки.

Рецепт яблочно-коричного кекс

Среди итальянских рецептов есть не только пицца, паста и какие-то соусы. К ним также можно отнести разнообразную выпечку, включая яблочно-коричный кекс, который готовится довольно быстро. Для того, чтобы воплотить в жизнь рецепт такого хлеба, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука- 2 чашки, сахарный песок и кефир — по 1 чашке, сода и молотая корица — по […]

Апельсиновые булочки к завтраку

Чтобы соблюсти рецепт апельсиновых булочек к завтраку, необходимо запастись такими продуктами: — тёплое молоко -1¼ чашки; — сухие дрожжи — 2½ ч. ложки; — сахар — 1/3 чашки; — растопленное масло — 2 ст. ложки; — соль — 1 ч. ложка;

Рецепт фокачча

Одним из традиционных итальянских блюд является вкуснейшая фокачча. Это национальное блюдо очень распространено в Италии и имеет высокую популярность у местного населения: так, фокачча очень часто используется в трапезах вместо хлеба. Попробуйте и вы это восхитительное мучное блюдо, прочитав наш рецепт фокачча!