Архив категории ‘Супы’

Итальянский грибной суп

В Италии многие супы готовятся с грибами, поэтому мы предлагаем вам рецепт классического итальянского грибного супа. Для приготовления этого блюда вам потребуется 450 грамм разных грибов, 850 мл бульона горячего овощного, 2 столовых ложки масла оливкового, 1 нарезанная луковица, 300 мл молока, 2 дольки чеснока в раздавленном виде, сливочное масла массой 50 грамм в размягченном […]

Суп-солянка по-итальянски

Итальянская кухня славится на весь мир своей изысканностью и пикантностью. Многим людям приходятся по вкусу пицца, соус песто и паста. Современные хозяйки предпочитают готовить итальянские блюда по нескольким причинам: во-первых, это быстро, а во-вторых, очень вкусно и малокалорийно.

Постные супы из овощей

Человеку, который не постился, может показаться, что питание во время поста является самым неполноценным и невкусным. Но это не так. Во время поста не разрешается употреблять в пищу рыбу, молоко, мясо, яйца и продукты на их основе, а также конфеты и сдобная выпечка

Деревенский суп

Итальянские блюда — это не только паста или пицца. В этой национальной кухне есть немало рецептов вкусных супов. Например, сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт деревенского супа. В его состав входит довольно много ингредиентов, что обеспечивает блюду неповторимый вкус.

СУП С БРОККОЛИ

Брокколи или спаржевая — это один из подвидов цветной капусты. Брокколи едят как салат или в отварном виде с жирной говядиной или свининой. Также свежие соцветия капусты брокколи используются для приготовления супов, гарниров.

Грибной суп с полбой

Согласно рецепту грибного супа с полбой используются следующие ингредиенты: — полба или перловка — 1 чашка; — сушёные белые грибы – 60 г.; — свежие белые грибы или шампиньоны, порезанные – 225 г.; — оливковое масло — 4 ст. ложки; — большая луковица, почищенная и порезанная – 1 шт.; — зубчики чеснока, измельчённые – 4 […]

Грибной суп с каштанами

Согласно  рецепту грибного супа с каштанами  понадобятся следующие ингредиенты: — морковь, порезанная кубиками – 1шт.; — сельдерей порезанный — 1 стебель; — луковица порезанная – 1 шт.; — оливковое масло — 4 ст. ложки; — свежие грибы, на выбор, почищенные и порезанные — 500 г.;

Весенний суп с фарро

По рецепту весеннего супа с фарро необходимо использовать следующие ингредиенты: — оливковое масло — 4 ст. ложки; — порезанная луковица – 1 шт.; — порезанная морковь — 3 шт.; — сельдерей — 3 стебля; — измельченный чеснок — 4 зубчика; — порезанные томаты — 1 банка (400 г);