Архив за September, 2014

Артишоки по-римски

Для приготовления четырех порций данного блюда нам понадобится 8 артишоков, 1 небольшой пучок мяты, 1 лимон, 1 зубчик чеснока, 50 грамм панировочных сухарей, 4-5 столовых ложек оливкового масла, а также соль или перец по вкусу. Для начала очищаем артишоки от старых наружных листьев. От остальных отрываем только верхушки. Отрезаем стебель ровно, с целью поставить артишоки […]