Архив за June, 2014

Куриные грудки, запеченые с травами

Для приготовления данного блюда нам понадобится 8 штук куриных грудок, 150 грамм панировочных сухарей, 150 грамм тертого сыра пармизан, а также тимьян, базилик, немного орегано, сушоного чеснока, и соль, перец по вкусу. Также понадобится 100 грамм сливочного масла. Сначала нам нужно продольно нарезать куриные грудки полосками, ширина которых будет составлять примерно два сантиметра. Смешиваем пармезан, […]

Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»

Для приготовления данного блюда, нам понадобится 200 грамм тигровых креветок, 50 миллилитров белого сухого вина, 20 миллилитров оливкового и 20 грамм сливочного масла, 200 грамм помидор, также немного чеснока, базилика, петрушки, тимьяна, лимонов, а также соль с перцем по вкусу. Для начала приправим солью и перцем тигровые креветки и обжарим их на сковороде с рубленым […]

Жемчужина Казани — Александровский пассаж

Гуляш по‑итальянски

Для приготовления данного блюда нам понадобится 800 грамм говядины, 300 грамм репчатого лука, 200 грамм консервированных помидор, 40 грамм сливочного масла. Также нам нужно немного паприки, молотого кумина, уксус, мясной бульон и соль. Помимо этого нам пригодится лимон, два зубчика чеснока и две штуки лаврового листа. Для начала нарезаем говядину кубиками. В кастрюле с маслом […]

Запеканка по‑итальянски

Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Килограмм картофельного пюре, 500 грамм свежих грибов, 3 штуки филе куриной грудки, 150 мл сливок, 350 грамм твердого сыра, а также щепотка петрушки и укропа. Для начала очистим и сварим картошку. Нарежем куриное филе и грибы, и после этого нам нужно их пожарить. Для приготовления соуса смешиваем […]

Кондитерские изделия Италии

Панеттоне

Сегодня поговорим про рецепт панеттоне. Это традиционный кекс из итальянской кухни, который готовится из дрожжевого теста. Чаще всего его готовят к Рождеству. Для начала нам нужно вымесить дрожжевое из теплого молока, дрожжей, сахара, соли, сливочного масла, яиц, муки и 125 миллилитров теплой воды. Нам нужно накрыть это полотенцем и поставить примерно на час на расстойку. […]

Как освоить новую профессию в зрелом возрасте

Начиная работать по своей специальности, многие люди понимают, что эта работа им не подходит. Это может произойти по различным причинам. К примеру, человек может просто утратить интерес к выбранному делу.

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. 400 грамм макарон, 300 грамм ветчины, 300 грамм консервированной кукурузы, два помидора, два болгарского перца, 200 грамм сыра и майонез по вкусу. Для начала в подсоленной воде нам необходимо отварить макароны в подсоленной воде и дать им остыть. Далее следует нарезать кубиками перец и помидоры. После этого […]

Мебель для кухни

Кухня – это одно из тех мест, куда мы заходим чаще всего. А также чаще всего именно на кухне собирается вся семья, для обсуждения различных жизненных вопросов и для принятия пищи. В связи с этим, важно правильно выбрать мебель для кухни.