Архив за September, 2013

Италия и алкоголь. Часть 2.

Италия и алкоголь. Часть 1.

Что такое ризотто?

К числу наиболее вкусных и питательных блюд итальянской кухни относят ризотто. Его основу составляет отборный рис. Однако данное блюдо совсем не похоже на плов. Если блюдо приготовлено правильно, то оно имеет действительно бесподобный вкус. Однако если блюдо сделано с нарушением технологии, оно обычно превращается в обычную рисовую кашу. В связи с этим, можно сделать вывод […]

Игровые автоматы онлайн

Романтический ужин

Когда в последний раз вы устраивала необычный сюрприз для своей второй половинке? Большинство людей погружаются в различные повседневные дела, связанные с бытом или работой. Из-за этого мы сильно устаем и редко хватает сил на то, чтобы сделать друг для друга нечто приятное и необычное. Но не стоит забывать, что такие приятные впечатления будут способствовать тому, […]

Фондю Вальдостано

Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Два грамма поваренной соли. 500 грамм багета. Около литра молока. Три чайных ложки пшеничной муки высшего сорта. Четыре штуки куриного яйца. Четыреста грамм сыра твердых сортов. Для начала нам необходимо мелко нарезать сыр. После этого заливаем его молоком и оставляем на три часа. Далее в глиняную или […]

Маски для лица

Интерьер ресторана: заметка для владельцев заведений общественного питания

Рецепт пиццы с ветчиной и яблоками

Рецепт пиццы с ветчиной и яблоками

Одно из главных достоинств пиццы – это уникальная возможность для каждого кулинара попробовать себя в роли созидателя-творца. Каким образом? Придумывая новые и новые рецепты, благо сама идея пиццы как блюда от этого ни в коем случае не страдает. И вот сегодня мы представляем вашему вниманию особый рецепт – рецепт пиццы с ветчиной и яблоками. Не […]

Рецепт пасты болоньезе

Рецепт пасты болоньезе

Чем знаменитая итальянская провинция Болонья, прежде всего, для кулинаров? Разумеется, своим великолепным мясным соусом, который сочетается буквально со всеми блюдами и придает им неповторимый вкус и дыхание Северной Италии. А самым распространенным блюдом с этим соусом, несомненно, является паста болоньезе. Сегодня мы будем готовить именно её.