Архив за Май, 2013

Особенности итальянской кухни

Как известно, кухня Италии по праву считается одной из самых лучших в мире. Именно в ней были собраны самые лучшие диетические и натуральные ингредиенты, и именно из них готовятся шедевры этой кухни. И в них отражается весь колорит и разнообразие Италии. По всему полуострову в садах произрастают великолепные апельсины, лайм и лимоны. Воды, которые омывают […]

Выездная регистрация – необходимость или дань моде?

Совсем еще недавно мы удивлялись красивым пейзажам, зеленым газонам и белоснежным аркам на свадебных церемониях, увиденных в западных фильмах. И вот теперь выездная регистрация брака покоряет наши широты. Заказать такую услугу несложно, а организовать великолепнейшее по своей красоте действо можно с помощью свадебного агентства. Единственное, чего не стоит делать, так это полностью отдавать инициативу в […]

Шарлотка с яблоками

На 2 больших яблока нам понадобится 100 грамм муки, 4 яйца, 170 грамм сахара, 30 грамм масла сливочного или маргарина. Начинаем приготовление. Разбиваем яйца, отделив белки от желтков. Далее в емкость с желтками добавляем стакана сахара, тщательно растираем до того момента, пока желтки не начнут белеть. Белки тщательно взбиваем миксером, до образования пышной пены. После […]

Спагетти карбонара

И так, для начала нам нужно вскипятить воду в большой кастрюле и поставить варить пасту. Варим её до состояния аль денте, то есть варим её примерно на минуту меньше, чем указывается на упаковке. Пока варится паста, растопим масло на сковородке и обжарим мелко нарезанный чеснок, лук и бекон. Жарим до состояния мягкости и до момента […]

Кресс-салат, жареный с панчеттой

Рецептом кресс-салата, жареного с панчеттой предусмотрено использование следующих продуктов: — кресс-салата – 1 пучок; — панчетта (бекон), порезанный кубиками  — ½ чашки; — оливковое масло — 2 ст. ложки; — соль с  чёрным молотым перцем.