Архив за Февраль, 2013

«Злая» курица

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда по рецепту злой курицы: — куриные ножки (8 шт.) или порезанная на куски курица (1300 – 1400 г); — оливковое масло — 5 ст. ложек; — небольшая луковица, мелко порезанная – 1 шт.; — измельченный чеснок — 5 зубчиков чеснок; — красный перец чили, измельчённый – 1 шт.;

Грибной суп с каштанами

Согласно  рецепту грибного супа с каштанами  понадобятся следующие ингредиенты: — морковь, порезанная кубиками – 1шт.; — сельдерей порезанный — 1 стебель; — луковица порезанная – 1 шт.; — оливковое масло — 4 ст. ложки; — свежие грибы, на выбор, почищенные и порезанные — 500 г.;

Гратен из баклажан

Рецептом гратена из баклажан предусматривается использование следующих ингредиентов: — твердые баклажаны среднего размера – 2 шт.; — крупные спелые помидоры, тонко порезанные  — 4 – 5 шт.; — измельченный чеснок – 2 зубчика; — оливковое масло — ¼ чашки; — свежий базилик, измельченный — 8 листьев;