Архив за February, 2013

“Злая” курица

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда по рецепту злой курицы: – куриные ножки (8 шт.) или порезанная на куски курица (1300 – 1400 г); – оливковое масло – 5 ст. ложек; – небольшая луковица, мелко порезанная – 1 шт.; – измельченный чеснок – 5 зубчиков чеснок; – красный перец чили, измельчённый – 1 шт.;

Грибной суп с каштанами

Согласно  рецепту грибного супа с каштанами  понадобятся следующие ингредиенты: – морковь, порезанная кубиками – 1шт.; – сельдерей порезанный – 1 стебель; – луковица порезанная – 1 шт.; – оливковое масло – 4 ст. ложки; – свежие грибы, на выбор, почищенные и порезанные – 500 г.;

Гратен из баклажан

Рецептом гратена из баклажан предусматривается использование следующих ингредиентов: – твердые баклажаны среднего размера – 2 шт.; – крупные спелые помидоры, тонко порезанные  – 4 – 5 шт.; – измельченный чеснок – 2 зубчика; – оливковое масло – ¼ чашки; – свежий базилик, измельченный – 8 листьев;