Одним из традиционных итальянских блюд является вкуснейшая фокачча. Это национальное блюдо очень распространено в Италии и имеет высокую популярность у местного населения: так, фокачча очень часто используется в трапезах вместо хлеба. Попробуйте и вы это восхитительное мучное блюдо, прочитав наш рецепт фокачча!
Паста с креветками
Автор: Italiano Опубликовано: 8 Ноябрь 2011
Итальянская паста с креветками – это идеальное сочетание в блюде родом с берегов Южной Италии, где морепродукты являются одной из основ практически всех блюд. Почувствуйте морскую свежесть и легкость вместе с рецептом пасты с креветками!
Рецепт пиццы «4 сыра»
Автор: Italiano Опубликовано: 8 Ноябрь 2011
Что является неотъемлемым атрибутом любой пиццы? Разумеется, сыр! Мягкий, нежный, растягивающийся при разрезании пиццы – именно он создал столь аппетитный образ этого блюда. Неудивительно, что были созданы рецепты с различными вариациями этого компонента. И сегодня вы увидите рецепт пиццы с 4 сырами!
Рецепт пиццы с креветками
Автор: Italiano Опубликовано: 1 Ноябрь 2011
Пицца с креветками – одна из невероятно вкусных находок современных кулинаров. Сочетание в одном блюде мучного изделия и даров моря дарит настоящее наслаждение для гурманов во всем мире. Приготовьте изысканную пиццу с креветками в домашних условиях и вновь поразите своих близких кулинарными способностями!
Рецепт тирамису с клубникой
Автор: Italiano Опубликовано: 30 Октябрь 2011
Тирамису является одним из самых известных десертов Италии. Но большинству из нас знаком лишь единственный его вариант – классический. Но не хотели бы Вы попробовать нечто новое, разнообразив своё меню и обогатив знания об итальянской кухне? Мы представляем Вашему вниманию рецепт тирамису с клубникой.
Рецепт пиццы маргарита
Автор: Italiano Опубликовано: 29 Октябрь 2011
Пицца Маргарита – пожалуй, одна из самых известных и древних разновидностей этого блюда. Рецепт пиццы был изобретен поваром Рафаэле Эспозито еще в 1889 году – он преподнес её итальянской королеве Маргарите. Это блюдо является воплощением итальянского флага: красные томаты, белый сыр моцарелла и зеленый базилик.
Читать полностью »
Итальянский салат с макаронами
Автор: Italiano Опубликовано: 26 Октябрь 2011
Итальянский салат с макаронами – достаточно редкое блюдо во многих ресторанах (в отличие от того же цезаря). И недооценен он несправедливо: это очень вкусное и аппетитное кушанье итальянской кухни. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить его в домашних условиях, чтобы поразить гостей и своих близких!
Рецепт ризотто с морепродуктами
Автор: Italiano Опубликовано: 24 Октябрь 2011
Ризотто – одно из популярнейших блюд в Италии. Его распространенность во всем мире объясняется просто: его сложно испортить! Добавьте свой ингредиент – и вы уже получите уникальное блюдо на основе итальянского ризотто. Сегодня мы будем изучать рецепт ризотто с морепродуктами.
Рецепт классической лазаньи
Автор: Italiano Опубликовано: 20 Октябрь 2011
Рецепт классической лазаньи состоит из четырех элементов: мясной соус, соус «бешамель», собственно листы лазаньи и тертый сыр пармезан. Главное – правильно приготовить первые два элемента, и тогда у вас получится настоящая, классическая лазанья по итальянскому рецепту! Вместе с нами у вас получится это сделать – просто следуйте рецепту, и уже через час вы сможете порадовать своих близких вкуснейшим блюдом.
Классический рецепт тирамису
Автор: Italiano Опубликовано: 18 Октябрь 2011
Буквальный перевод этого десерта звучит как «вознеси меня». И он так назван не случайно: отведав тирамису, вы действительно словно возноситесь ввысь от блаженства, которое вам подарит незабываемый вкус этого блюда. И сегодня мы будем готовить тирамису по классическому итальянскому рецепту!
