Как выбрать идеальную мультиварку

Чем хороша мультиварка? Ритм жизни современной женщины не позволяет тратить часы свободного времени на приготовление пищи. Поэтому в последнее время стали появляться различные устройства, облегчающие приготовление пищи и экономящие время хозяек. Читать полностью »

Амстердам — самая необычная европейская столица

Читать полностью »

Квартиры в «Золотом треугольнике»

Читать полностью »

Классические двери

Читать полностью »

Выбираем посуду для кухни

Любая кухня, наполненная множеством таинств и секретов приготовлений блюд, обязательно должна иметь полный набор необходимой посуды. Именно она является настоящим помощником человека, готовящего еду. От того, насколько профессиональна и качественна кухонная посуда, во многом зависит и результат, и степень готовности, и вкусовые качества приготовленной пищи. Поэтому важно сделать правильный выбор.
Читать полностью »

Холодные звонки клиентам

Читать полностью »

Соус болоньезе

wCSTtg_oYzQИ так, для того, чтобы приготовить четыре порции соуса болоньезе, нам понадобятся следующие ингредиенты. Один килограмм говяжего фарша, две головки репчатого лука, две штуки стебеля сельдерея, 100 мл оливкового масла, одна морковь, четыре зубчика чеснока, 500 грамм помидор. Также по вкусу можно добавить зеленый базилик, петрушку, соль или черный молотый перец. Данный соус можно приготовить за пятнадцать минут. Для этого обжариваем измельченные овощи на масле: чеснок, лук, морковь и сельдерей. Добавляем мякоть помидоров, фарш, а после этого соль, специи, а также измельченную зелень. Все это следует хорошо перемешать и тушить примерно 15 минут на небольшом огне до полной готовности.

Читать полностью »

Подарочные штофы

Читать полностью »

Лазанья с фаршем

212Наверное самой популярной вариацией лазаньи, является лазанья с мясным фаршем. Данное звание вполне заслуженно, ведь это блюдо по-настоящему вкусное.
Для начала не крупно нарезанную луковицу обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку мясной фарш и жарим все до полной готовности. Можно по вкусу посолить или поперчить. Когда все это будет готово, добавляем туда измельченные помидоры без кожицы или томатную пасту. Готовим на медленном огне ещё минут 10, чтобы испарилась лишняя жидкость, а в конце добавляем зелень.
Для приготовления соуса бешамель, растопим сливочное масло на небольшом огне в толстой посуде, добавляем муку и размешиваем. В это смесь добавляем немного холодного молока, тщательно размешивая. Ставим соус на небольшой огонь и варим примерно пять минут помешивая. Прямоугольную жаропрочную форму смазываем маслом и кладем туда листы лазаньи по размеру дна. Сверху распределяем немного соуса бешамель. Далее выкладываем мясной фарш, который накрываем листами лазаньи и продолжаем чередовать слои. Посыпьте лазанью тертым сыром пармезан и запекайте пол часа в разогретой до 190 градусов духовке.
Читать полностью »

Заметки о ресторанах Питера по-итальянски

Гастрономическое путешествие по Северной столице обещает быть интересным и вкусным. Тех, кто любит хорошо покушать и отдохнуть, Питер встречает с распростертыми объятиями. Устроить тур по прекрасному городу в поисках кулинарного удовольствия просто. Читать полностью »